quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Bolo de Maçã

*ESTE COLOQUEI AS MAÇÃS NA FORMA E DEPOIS A MASSA, USEI UMA FORMA DE FUNDO REMOVÍVEL.

INGREDIENTES:
4 MAÇÃS
1 COPO (TIPO REQUEIJÃO) DE OLEO 
 4 OVOS
3 COPOS (TIPO REQUEIJÃO) DE FARINHA
2 COPOS (TIPO REQUEIJÃO) DE AÇUCAR
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUIMICO
O QUANTO BASTE DE CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR AS MAÇÃS PICADAS.

MODO DE PREPARO: 
NO LIQUIDIFICADOR BATA AS CASCAS DAS MAÇÃS COM O OLEO,COM OS OVOS E O AÇUCAR, DEPOIS MISTURE TUDO EM UMA VASILHA COM A FARINHA,ACRESCENTE O FERMENTO QUIMICO, CORTE AS MAÇAS  EM CUBOS E PASSE NA CANELA.

VARIAÇÕES:

1 *COLOQUE AS MAÇÃS NA FORMA E DEPOIS COLOQUE A MASSA.

2 MISTURE AS MAÇÃS NA MASSA

3 COLOQUE AS MAÇÃS SOBRE A MASSA

4 COLOQUE METADE DA MASSA NA FORMA, COLOQUE AS MAÇÃS PICADAS E COLOQUE O RESTANTE DA MASSA.

UNTE E ENFARINHE A FORMA, COLOQUE A MASSA ( COM AS MAÇÃS NA VARIAÇÃO ESCOLHIDA). LEVE AO FORNO POR APROXIMADAMENTE 45 MINUTOS OU ESPETANDO O GARFO OU PALITO SAI LIMPO.
APÓS ASSADO, SE PREFERIR POLVILHE COM AÇUCAR DE CONFEITEIRO E CANELA EM PÓ.