Este fiz com raspas de limão!
Ingredientes
200 g de polvilho doce (1 1/3 xícara de chá) - 80 g de açúcar (1/3 xícara de chá)
- 60 g de manteiga em temperatura ambiente (¼ xícara de chá)
- 1 ovo
- 1 colher (café) de fermento em pó
- raspas de 1 limão (opcional)
Modo de Preparo
2- Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas com as mãos e coloque numa assadeira untada com manteiga. Com os dentes de um garfo pressione cada bolinha até ficarem achatadas e com marquinhas do garfo. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.