Bolo de Aniversário Tema Fazendinha

INGREDIENTES: 6 OVOS
1 XÍCARA DE MANTEIGA OU MARGARINA SEM SAL
2 XÍCARAS DE LEITE
3 XÍCARAS DE AÇÚCAR
4 XÍCARAS DE FARINHA
2 XÍCARAS DE CHOCOLATE EM PÓ
1 COLHER (sopa) DE ESSÊNCIA DE BAUNILHA
7 COLHERES(chá) FERMENTO QUIMICO

MODO DE PREPARO:
PRÉ AQUEÇA O FORNO ANTES DE COMEÇAR, UNTE E ENFARINHE UMA FORMA GRANDE.
BATA AS CLARAS EM NEVE, RESERVE. BATA O AÇÚCAR COM AS GEMAS, ACRESCENTE  A MANTEIGA, FARINHA, O CHOCOLATE EM PÓ, O LEITE E O FERMENTO, POR ULTIMO ACRESCENTE AS CLARAS EM NEVE, MEXA COM UMA ESPÁTULA (OU COLHER GRANDE) DE BAIXO PARA CIMA PARA QUE AS CLARAS SE MISTUREM BEM COM A MASSA, E O BOLO FIQUE BEM AERADO, ASSE EM FORNO MÉDIO POR APROXIMADAMENTE 45 MINUTOS.

RECHEIO E COBERTURA:
Ingredientes 400 gramas de leite em pó
400 gramas de achocolatado em pó
200 gramas de manteiga sem sal
2 latas de creme de leite com soro
1 lata de leite condensado

Modo de Preparo:
 Bata na batedeira, o leite em pó, o achocolatado, a manteiga , o leite condensado e 1 lata de creme de leite, reserve a outra lata. Bata até ficar um creme homogêneo  divida o creme em duas partes. Uma parte acrescente a lata de creme de leite reservada e bata novamente na batedeira, esta use para a cobertura e a outra pro recheio. Leve na geladeira pelo menos 1 hora antes de rechear ou cobrir o bolo.

Higienize os brinquedos com álcool antes de colocar no bolo.