segunda-feira, 7 de abril de 2014

Torta com Geléia

Massa:
Biscoitos triturados para massa mais 100 de manteiga ,leve ao  forno por15 minutos.

Creme: 1 potinho do iogurte, 1 pacotinho de gelatina sem sabor , 3 colheres de requeijão, bate no liquidificador, coloque na massa leva na geladeira 5 horas. Decore com geleia da sua preferencia.


quarta-feira, 19 de março de 2014

Biscoito de Polvilho

Este fiz com raspas de limão!
 
 
 

Ingredientes

  • 200 g de polvilho doce (1 1/3 xícara de chá)
  • 80 g de açúcar (1/3 xícara de chá)
  • 60 g de manteiga em temperatura ambiente (¼ xícara de chá)
  • 1 ovo
  • 1 colher (café) de fermento em pó
  • raspas de 1 limão (opcional)
 
 

    Modo de Preparo

    1 - Numa tigela misture com as mãos 200 g de polvilho doce, 80 g de açúcar, 60 g de manteiga, 1 ovo e 1 colher (café) de fermento em pó até ficar uma massa homogênea.
    2- Pegue pequenas porções da massa, faça bolinhas com as mãos e coloque numa assadeira untada com manteiga. Com os dentes de um garfo pressione cada bolinha até ficarem achatadas e com marquinhas do garfo. Leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C por 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Sirva em seguida.

    RENDIMENTO: 40 unidades (300 g)

quarta-feira, 12 de março de 2014

quarta-feira, 26 de fevereiro de 2014

Bolo de Maçã

*ESTE COLOQUEI AS MAÇÃS NA FORMA E DEPOIS A MASSA, USEI UMA FORMA DE FUNDO REMOVÍVEL.

INGREDIENTES:
4 MAÇÃS
1 COPO (TIPO REQUEIJÃO) DE OLEO 
 4 OVOS
3 COPOS (TIPO REQUEIJÃO) DE FARINHA
2 COPOS (TIPO REQUEIJÃO) DE AÇUCAR
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO QUIMICO
O QUANTO BASTE DE CANELA EM PÓ PARA POLVILHAR AS MAÇÃS PICADAS.

MODO DE PREPARO: 
NO LIQUIDIFICADOR BATA AS CASCAS DAS MAÇÃS COM O OLEO,COM OS OVOS E O AÇUCAR, DEPOIS MISTURE TUDO EM UMA VASILHA COM A FARINHA,ACRESCENTE O FERMENTO QUIMICO, CORTE AS MAÇAS  EM CUBOS E PASSE NA CANELA.

VARIAÇÕES:

1 *COLOQUE AS MAÇÃS NA FORMA E DEPOIS COLOQUE A MASSA.

2 MISTURE AS MAÇÃS NA MASSA

3 COLOQUE AS MAÇÃS SOBRE A MASSA

4 COLOQUE METADE DA MASSA NA FORMA, COLOQUE AS MAÇÃS PICADAS E COLOQUE O RESTANTE DA MASSA.

UNTE E ENFARINHE A FORMA, COLOQUE A MASSA ( COM AS MAÇÃS NA VARIAÇÃO ESCOLHIDA). LEVE AO FORNO POR APROXIMADAMENTE 45 MINUTOS OU ESPETANDO O GARFO OU PALITO SAI LIMPO.
APÓS ASSADO, SE PREFERIR POLVILHE COM AÇUCAR DE CONFEITEIRO E CANELA EM PÓ.