Pulseira de Linhas

 

 

Bolo de Coco

Ingredientes

Massa:

2 copo de açúcar (medida de um copo de requeijão)
2 copo de farinha
1 copo de leite fervendo
4 ovos
1 colher de fermento químico

Recheio:
9 colheres (sopa) de açúcar
8 colheres (sopa) de água
1 pacote de coco ralado (100g)
½ lata de leite condensado

Cobertura:
1 caixinha de chantilly 200ml
1 pacote de coco ralado adoçado (100g)
Leve o chantilly à geleira 12 horas antes de bater

 

Modo de Preparo

Massa: Bata os ovos com o açúcar até ficar esbranquiçado, despeje o leite fervendo e a farinha e por último o fermento, unte e enfarinhe uma forma média, asse em forno médio por aproximadamente 35 a 45 minutos.Desenforme o bolo morno, espere esfriar, corte no meio e recheie

Recheio: Misture tudo e leve o fogo até obter uma cocadinha mole

Cobertura: Espalhe o chantilly sobre o bolo e polvilhe com o coco ralado



Flores de Crochê

 

Mise en Place

Mise en place é um termo francês que significa "pôr no lugar". Consiste em uma etapa inicial para o preparo de um prato, na qual você separa todos os utensílios e ingredientes necessários para executá-lo. Os ingredientes devem ser medidos, e, se necessário, descascados, cortados, etc. É fundamental fazer o mise en place para a boa execução de qualquer receita, assim você não sai correndo atrás dos ingredientes quando as coisas já estão na panela.

Bolo Surpresa de Brigadeiro

 1- FAÇA O BOLO DE CHOCOLATE DE SUA PREFERENCIA, APÓS ASSADO DEIXE ESFRIAR E DESENFORME PARA TER CERTEZA QUE NÃO FICOU GRUDADO NO FUNDO DA FORMA, VOLTE O BOLO PARA FORMA.

2- FAÇA UMA CAVIDADE COM O AUXILIO DE UMA COLHER, RESERVE O MIOLO, COLOQUE O BRIGADEIRO. ( FAÇA SUA RECEITA DE BRIGADEIRO). 

3 -  COM O MIOLO RESERVADO CUBRA O BOLO COM CUIDADO, LEVE A GELADEIRA POR 40 MINUTOS.

4- DESENFORME, CUBRA COM A CALDA (4 COLHERES DE LEITE, 4 COLHERES DE AÇUCAR, 2 COLHERES DE MARGARINA OU MANTEIGA SEM SAL, 4 COLHERES DE ACHOCOLATADO, LEVE AO FOGO ATÉ ENGROSSAR).

5 - ENFEITE COM CONFEITOS.

DICA: VOCÊ PODE SUBSTITUIR  A RECEITA DE BRIGADEIRO, POR CREME PATISSERIE COM ALGUMAS COLHERES DE CHOCOLATE EM PÓ (PROVE PARA SABER SE ESTÁ DO SEU GOSTO), OU  CHOCOLATE MEIO AMARGO DERRETIDO JUNTO AO CREME.