Pudim de Pão

Ingredientes:

 500 ml de leite

 2 pães franceses duros

3 ovos
1 copo de açúcar

1 colher (sobremesa) essência de baunilha

1 colher de amido de milho (opcional)

 

Modo de preparo:

 Deixe o pão de molho no leite e depois bata no liquidificador com os outros ingredientes Coloque em uma forma caramelada e em banho-maria e leve ao forno por aproximadamente 2 horas Deixe esfriar e desenforme.

Este fiz em banho-maria, decorei com coco ralado!

 

 

Este acima foi feito em banho-maria na panela de pressão.
Coloque aproximadamente 2 dedos de água na panela, Cubra a forma com folha de alumínio, coloque na panela, após fechar a panela conte 30 minutos, deixe a pressão sair naturalmente!