Pudim de pão com leite em pó

 

 

Ingredientes:

500 de água
6 colheres (sopa) de leite em pó

2 pães franceses duros

3 ovos
1 copo de açúcar

1 colher (sobremesa) essência de baunilha

2 colheres (sopa) de amido de milho
2 colheres (sopa) de farinha de trigo

 

Modo de preparo:

 Dissolva o leite em pó na água e acrescente os  pães deixando de molho só para amolecer, depois bata no liquidificador com os outros ingredientes Coloque em uma forma caramelada e em banho-maria e leve ao forno por aproximadamente 2 horas Deixe esfriar e desenforme.