Torresmo de Panceta

Ingredientes:
1 kg de  panceta fatiada grossa
sal

Modo de preparo:
Tempere a carne com o sal, coloque em uma assadeira com gordura para baixo ou de lado, leve ao forno em temperatura baixa por 40 minutos, deixe esfriar e corte em cubos. Frite em óleo bem quente.